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¿ FRUTOS HERMANOS ?

 Limón, lima o lima, limón, un debate abierto durante años.

Definitivamente para no confundirnos, ¡ Importante !

NO son el mismo fruto e intentaremos deciros el porqué.

En términos familiares, podríamos clasificar al limón como hermano mayor de la lima.

Es tal la familiaridad de estos frutos, que en España el limón es el fruto amarillo y la lima es el fruto verde. Pues en otros países el limón es el fruto verde y la lima el fruto amarillo, todo lo contrario.

Pero en verdad, ¿son de la misma familia?                   

Si, son de la misma familia pero de especies de árboles distintos.

El limón viene del llamado limonero o citrus x limón y la lima del llamado limero o citrus x aurantifolia.

  • ¿Que diferencia hay entre ellos?

LIMÓN

  • Es el fruto de mayor tamaño.
  • Contiene el doble de vitamina C.
  • Mayor fuente de potasio y magnesio.

LIMA

  • Contiene más vitamina A.
  • Sabor más suave y refinado.
  • Menor índice de hidratos de carbono.

También, comparten muchas propiedades y similitudes, pero en este caso hemos enumerado las diferencias más destacables entre ellos.

En fin, unos frutos que están destinados a coexistir entre sí. No hay dudas, que en cuestión de gustos nada está escrito, así que juzguen y elijan ustedes vuestro favorito.

 

 

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